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Stage Assistant secretariat h/f Saint Brice sous Forêt

American Steak House - Saint-Brice-sous-Forêt (Ile de France) - 17/11/2019
Domaine : Assistanat - Secrétariat - Accueil
Référence : STAGE
American Steak House En savoir plus
Vous travaillerez main dans la main avec le Chef et le Directeur du restaurant.
L'objectif étant d'optimiser les taches quotidiennes.

Comment ?
D'abord en les listant de façon très détaillé, puis en faisant un dispatching cohérent.
Ce que vous apprendrez :
Comment fonctionne un restaurant, et ce via TOUS les pôles : cuisine, salle, bar, gestion du personnel ...
Et donc, comment mettre en place des process pour optimiser les flux, les mouvements, le travail de chacun, ce qui apportera : une optimisation des couts, cadrera chaque membre, détection des pannes...

Cet outil, fera partie d'un "livre blanc".
Ce livret utilisé en interne est le "mode d'emploi" de l'entreprise.
Grâce à celui ci, nous pourrons optimiser chaque détail de l'entreprise.

Une expérience enrichissante.

Profil recherché :
- Motivé
- Rigoureux
- Intéréssé

Vous êtes intéressé(e) par cette opportunité de stage, merci de postuler rapidement ci dessous

Compétences : word excel


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