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Poste en Restauration h/F Lille

OPE COMMERCE SERVICES - Lille (Nord Pas de Calais) - 18/02/2020
Domaine : Restauration - Tourisme
Référence : Propre et présentable
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Est passionné(e) par la restauration et le contact avec le client,
Travaille en équipe en respectant les consignes de sécurité et d’hygiène,
Fait preuve de bonne humeur et affiche une attitude bienveillante,
S'adapte aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence,
Est ambitieux(euse) et a une grande motivation pour construire une carrière à long terme.
Vos principales responsabilités :

Être formé(e) dans tous les postes du restaurant (préparation, service client, caisse, etc.),
Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté,
Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.),
Assurer l’approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service,
Offrir un accueil et un service client exceptionnel,
Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d’hygiène,
Contribuer aux tâches d’entretien et de nettoyage du restaurant,
Participer à la formation des nouvelles recrues.
***CHIPOTLE MEXICAN GRILL s'engage à ne faire aucune discrimination dans le processus de sélection et d'embauche en examinant toutes les candidatures selon des critères objectifs comme le potentiel, les compétences et l'expérience acquises par les candidats au regard des postes à pourvoir et en respectant le plus strict principe d’égalité tel que prévu par la législation en vigueur (Article. L. 1132-1 du Code du travail)***

Avantages :

Participation au transport
Repas employé
Primes selon performance
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CD

Mission:
Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
Suivre les recettes et les instructions de dressage
Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
Réapprovisionner la mise en place au cours du service
Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Tâches supplémentaires:

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